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Cuisine chez les Tiocs
13 décembre 2013

Chips de pommes

Chips de pommes
Le compte à rebours du réveillon de Noël commence. Je recherche depuis quelques jours des idées apéritives originales pour ce soir de fête. Une amie avait un jour acheté pour une soirée des chips de pommes. C'est une gourmandise que j'apprécie, sans calorie...
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4 septembre 2013

Rouleaux d'aubergines au basilic

Rouleaux d'aubergines au basilic
Et oui, l'été continue ! Et dans quelques jours, départ pour la Sicile !! En attendant je vous propose une idée apéro fraîche, estivale et simple. Je me suis régalée et çà change des cacahuètes..... Cette recette provient du magazine Cuisine et Vins de...
20 juillet 2013

Bâtonnets moelleux aux poivrons et basilic d'Eryn

Bâtonnets moelleux aux poivrons et basilic d'Eryn
Le blog d'Eryn est une bible des bonnes petites recettes facile et délicieuses. Alors quoi de plus normal de revenir sur le devant de la scène après quelques mois d'absence, en vous présentant cet recette parfaire pour un apéro d'été. Pourquoi parfaite?...
13 janvier 2013

Gaufres feuilletées au chèvre et jambon italien

Gaufres feuilletées au chèvre et jambon italien
Me voici our un nouveau Tour en cuisine ! ( numéro 208). J'ai découvert pour ce tour le blog " A la Table de maman Dine", et j'ai choisi une recette qui me tentait depuis longtemps. Elle a fait le tour de la blogosphère, en version sucrée, puis salée....
12 décembre 2012

Mousse de chèvre et de carottes acidulées sur biscuits aux noix

Mousse de chèvre et de carottes acidulées sur biscuits aux noix
J'ai tenté pour mon dernier atelier de réaliser cette recette que vous trouverez sur beaucoup de blogs. Recette Demarle du livre " Délices en relief" J'ai pu donc inauguré mon Tapis relief Arc en ciel commandé récemment ( ref TF3180) Un visuel magnifique...
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7 décembre 2012

Tartelettes poulet-poireaux- curry

Tartelettes poulet-poireaux- curry
Cette recette, je l'avais noté sur un petit bout de papier il y a au moins 4 ans.... et j'ai l'ai retrouvé le mois dernier dans l'une des pages d'un livre !!! Je perds des livres, des affaires, je suis archi tête en l'air, alors, avec hasard, quand j'ai...
5 décembre 2012

Mini Dôme savarins à la crème de Boursin

Mini Dôme savarins à la crème de Boursin
Çà y est !!! Noël c'est pour bientôt !!!! Donc je teste des recettes s d'apéritifs festives. Une recette simple et rapide Demarle du livre Simplissime que j'ai réalisé avec mes collègues de boulot lors d'un petit atelier - apéros à la maison. INGREDIENTS:...
7 novembre 2012

Mini-croques quiches

Mini-croques quiches
Vous voulez faire plaisir et bluffer vos invités lors d'un apéritif?? Si si, avec cette recette, vous pouvez, et c'est tellement simple. Et oui, c'est normal, une recette Demarle !! Vous commencez par me connaître. Je ne peux plus me passer des moules...
11 octobre 2012

Roulé de courgette au thon

Roulé de courgette au thon
Voici une recette toute simple, fraîche et légère! Je l'ai trouvé sur le blog de Maiwenn "La main à la pâte" , que j'affectionne vraiment, beaucoup de supers recettes. J'ai pu réalisé ce roulé pour un de mes ateliers Demarle; INGREDIENTS: 3 oeufs 1 courgette...
24 septembre 2012

Croustillants italiens à la ricotta

Croustillants italiens à la ricotta
La semaine dernière, j'ai invité ma famille à la maison. J'ai voulu faire des petites bouchées rapides, car le plat m'avait pris un peu de temps. Je ne cherche pas plus loin que dans mes livres Demarle pour m'insipirer des recettes qui sont simples et...
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