boulange - Cuisine chez les Tiocs

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boulange

15 mai 2013

Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre

Cette recette, elle était dans mes favoris depuis des mois... Issue du magazine Saveurs ( n°186), c'est lors d'un week end pluvieux que je décide de la réaliser. Allégée en beurre et est super bonne le jour même, par contre attention ! elle sèche très...

Posté par sandra-tequila à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, boulange, brioche, silpat, Saveurs, petit déjeuner

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28 février 2013

Mini Donuts !

J'ai craqué ! oui, j'ai craqué encore pour une nouvelle petite machine sympa...Bon, au prix ou je l'ai acheté, je me suis pas ruinée... Mais pour un petit goûter, c'est très sympa des petits donuts pas gras. J'ai testé la recette d'un blog, mais mille...

Posté par sandra-tequila à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, boulange, donuts

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10 février 2013

Petit pain au lait

Petit pain au lait

Une bonne gourmandise pour le brunch du dimanche matin ou le goûter d'un dimanche pluvieux comme celui-ci.... et oui, encore une fois. Encore plus rageant, quand, cette semaine, le dimanche est mon seul jour de repos. Du Coup chef Gustavo et moi, nous...

Posté par sandra-tequila à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, Demarle, Flexipan, goûter, empreintes allongées, petit pain, silform

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5 juin 2012

Brioche Butchy

Encore une recette incontournable de la blogosphère! Simple, rapide et pas trop d'attente... Tout de suite la recette! INGREDIENTS: 450 g de farine 50 g de sucre 5 g de sel fin 50 g de beurre 2 cuil. à café de levure sèche 3 oeufs 120 ml de lait 40 g...

Posté par sandra-tequila à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange

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3 juillet 2011

Mes premiers bagels!

Mes premiers bagels!

Une petite recette pour un brunch, je pense qu'elle tombe très bien pour vous la présenter un dimanche matin. Oh çà faisait longtemps que je voulais essayer de réaliser ces anneaux.. La réalisation est originale car il y a une cuisson à l'eau et au four....

Posté par sandra-tequila à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, sandwich, bagels, boulange

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