Cuisine chez les Tiocs

5 janvier 2014

Tarte au citron vert basilic

Non, ce titre n'est pas pour vous vanter la dernière publicité du gel douche le petit marseillais, mais une super recette trouvé sur le blog de Patiseb - clic ici-, une recette de Jacques Génin. Je vous assure qu'en le prononçant à haute voix, çà me fait...

Posté par sandra-tequila à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, citron, dessert, meringue, génin

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7 avril 2013

Tarte caramel et beurre salé

C'est reparti pour un tour !!! le 251 !!!!! Pour ce Tour en cuisine, j'ai du piocher une recette chez Sandrine du blog " La Cuisine de Sandrine", Aurélie de " Mes Envies et Délices" viendra chez moi ( si je ne me trompe pas, ce n'est pas la première fois....:))...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, chocolat, caramel

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10 décembre 2012

Tarte croustillante aux pommes et raisins de Joël Robuchon

Cette recette, je la garde bien au chaud. Déjà réalisée plusieurs fois, vous verrez, elle aura toujours du succès. Je l'ai vu une fois sur une émission de france3, présentée elle même par le célèbre Joel Robuchon.. Donc, il était naturelle que ce dimanche,...

Posté par sandra-tequila à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pomme, raisins

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28 novembre 2012

Pumpkin Pie ou Tarte à la citrouille

Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette venue tout droit des USA. Mais à l'origine, je n'aime pas le goût du potiron, mais en version sucrée, pourquoi pas tenter?? J'ai donc fait cette tarte pour mes collègues de boulot, validation...

Posté par sandra-tequila à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, cannelle, potiron

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22 février 2012

Tarte normande aux pommes

Et oui, c'est le grand temps du déménagement.... Alors, on a plus beaucoup le temps de s'occuper de son petit blog chéri.. Mais on pense cuisine, on réfléchit cuisine, on espère cuisine, et dès que je reviendrais dans ma nouvelle cuisine justement, avec...

Posté par sandra-tequila à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pomme, crème fraîche

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12 octobre 2011

Tarte poire et caramel au beurre salé

Cette tarte, je l'ai fait à plusieurs reprises.. et je l'adore toujours autant. La recette est issue du magasine "Cuisine By Lignac", n°22 . J'en ai toute une petite collection, les tous premiers, qui regorgent de supers recettes. Aujourd'hui, je trouve...

Posté par sandra-tequila à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, poires, caramel

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31 juillet 2011

Tarte aux fraises et au basilic

Ouh là là, presque un mois sans poster de recettes... Bon, d'une part je n'étais pas chez moi, deuxio mon ordi portable m'a lâché, tercio le temps ne m'a franchement pas donner envie de faire des plats à part des pâtes, des purées.... Début juillet, j'ai...

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Tags: tartes, basilic, fraises

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10 août 2010

TARTE AUX PRUNES

Et je dirais même plus aux reines Claude !! La semaine dernière, une collègue nous a ramené des prunes de son jardin, ça change des bonbons et des gâteaux habituels.. N'oublions pas que nous sommes toujours en été et les bikinis sont toujours d'actualité....

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Tags: tartes, prunes

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3 juillet 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE DE CHRISTOPHE FELDER

J'ai découvert cette tarte sur un Elle à Table du début d'année. Vu les photos prises de cette magnifique tarte, j'avais même envie de manger le papier glacé ! Mais à mon avis, on déchante vite niveau papilles, alors j'ai préféré la faire, et je ne me...

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Tags: tartes, citron

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30 mai 2010

TARTES SABLEE AU MASCARPONE, VANILLE et FRAMBOISES

Ca y est ! j’ai un nouveau blog de référence pour lequel je risque de vous présenter plusieurs recettes !! Le blog d’ Eryn et sa folle cuisine !! Ce blog regorge d’idées innovantes, de recettes franchement sympa. Je me suis arrêtée sur cette recette de...

Posté par sandra-tequila à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mascarpone, tartes

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