Cuisine chez les Tiocs

5 décembre 2012

Mini Dôme savarins à la crème de Boursin

Çà y est !!! Noël c'est pour bientôt !!!! Donc je teste des recettes s d'apéritifs festives. Une recette simple et rapide Demarle du livre Simplissime que j'ai réalisé avec mes collègues de boulot lors d'un petit atelier - apéros à la maison. INGREDIENTS:...

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Tags: Boursin, apéros, savarins

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4 décembre 2012

Retour du Salon du Blog Culinaire 5 - Soissons

En vacances; je prends enfin le temps de publier mon blog, quoi que... Ce soir, départ Lyon pour la fête des Lumières, pour voir ma petite famille et découvrir une nouvelle fois une nouveau restaurant. Mais, malgré mon appareil qui n'a pas voulu prendre...

Posté par sandra-tequila à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon, Soissons

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28 novembre 2012

Pumpkin Pie ou Tarte à la citrouille

Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette venue tout droit des USA. Mais à l'origine, je n'aime pas le goût du potiron, mais en version sucrée, pourquoi pas tenter?? J'ai donc fait cette tarte pour mes collègues de boulot, validation...

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Tags: tartes, cannelle, potiron

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12 novembre 2012

Entremet aux fruits exotiques

J'adore le blog de Karinette, j'y vais tout le temps !!! Il y a tellements de recettes bien à mon goût, et tout est formidablement présenté avec des photos au fur et à mesure de la recette, allez y faire un tour. Elle a réalisé cet entremet dans le moule...

Posté par sandra-tequila à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dessert, entremet, fruit exotiques, moule Tablette

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9 novembre 2012

Moelleux aux pommes, ganache au Carambar

Quand j'ai vu cette recette sur les blogs, j'en suis tout de suite tombée amoureuse. Je rêvais de cette bouchée moelleuse accompagnée de ce coulis de bonbon mythique au bon goût de caramel........ MMMhhh, orgasmique! Puis je me suis lancée, dès que j'ai...

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Tags: pomme, carambar, empreintes dôme savarin Demarle

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7 novembre 2012

Mini-croques quiches

Vous voulez faire plaisir et bluffer vos invités lors d'un apéritif?? Si si, avec cette recette, vous pouvez, et c'est tellement simple. Et oui, c'est normal, une recette Demarle !! Vous commencez par me connaître. Je ne peux plus me passer des moules...

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Tags: apéros, Demarle, tartelettes, Flexipan, quiche

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22 octobre 2012

Burger Poulet-Bacon-Avocat

Une amie vient manger à la maison, que faire? Ah oui !!! Je ressort le magazine Zeste de mai/juin conservé précieusement, je prends tous ces jolies ingrédient, je mixe et là, franchement, un super burger pleins de saveurs !!! INGREDIENTS (2 personnes)...

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Tags: poulet, burger

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21 octobre 2012

Les Pattes de chat

Me revoilà en ce dimanche matin pour un nouveau Tour en cuisine (le n°171 !!). Cela faisait longtemps que je n'avait pas participer. Du coup, j'ai pris plaisir à regarder les recettes piochées sur les tours précédents sur le site. Cette fois-ci je devais...

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Tags: chocolat, biscuit, Tour en cuisine

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19 octobre 2012

Octobre Rose - Cupcakes Rose

Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ». Cette année, les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser à leurs façons pour soutenir cette cause. Nous...

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Tags: cupcakes, rose

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16 octobre 2012

The Madeleine !!!

Après 3 essais, des changements de temps de pause, de température de four, enfin, voilà une petite madeleine avec une belle bosse ! Ouf !!!! Je dévoile donc ma recette qui m'avait été donné par une collègue de boulot il y a quelques années. INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, madeleines, mignardises

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