Nous con tinuons ce petit repas par un des plats qui me donne du plaisir à la confection. Et oui, les pâtes maison, c'est super sympa à faire et bien meilleur que les pâtes du supermarché ! et bien moins cher quand on tape dans les rayons pâtes fraîches....

Lors d'un séjour à Soissons, avec Myriam nous avons mangé dans un restaurant de pâtes. Beaucoup de choix et d'originalité dans les pâtes et les sauces. Un vrai régal. J'avais pris des tortellinis avec une sauce bien spéciale à base de crème, de poulet...

Enfin! J'ai testé ma machine à pâte! J'ai dompté la bête ! Il suffisait d'un jour férié entre amis pour se donner du courage et tenter mes premières tagliatelles maison. En lisant les forums, j'avais pris un peu peur en concluant que la première tentative...