16 août 2010

GASPACHO ET PETITES BROCHETTES DE CREVETTES

                            A servir en entrée ou en apéro, j'ai choisi aujourd'hui de la servir en apéro avec des bonnes brochettes de crevettes marinées. Une recette typique estivale même si la chaleur n'était pas au rendez-vous..on ferme les yeux, et on y croit !!!!! INGRÉDIENTS (pour 5 personnes): - pour le gaspacho: 1 tomate grappe et 2 tomates coeur de boeuf 2 cuillère à café de purée d'ail 1/2 concombre ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 juin 2010

VELOUTE DE COURGETTE ET CREVETTES FLAMBEES

C'est une recette que j'ai trouvé dans un Cuisine Actuelle de Mars. Je l'ai trouvé parfaite pour inviter mes parents à manger à la maison. Raffiné et fin en bouche ce velouté. Je vous le conseille fortement, ça fait toujours son  petit effet quand on l'amène à table.                                               En plus, c'est un plat qu'on peut préparer à l'avance, que... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 18:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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