Articles populaires – Cuisine chez les Tiocs

14 août 2012

Verrine fromage blanc & compotée d'abricots & muesli

Rien de plus simple pour se faire un petit dessert frais pour une soirée light. J'avais quelques abricots qui me restaient, un fond de céréales et du fromage blanc. Hop hop hop, un petit dessert bien sympa. Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux...

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Tags: fromage blanc, céréales, abricot

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30 décembre 2011

Culino Version de Décembre... Financiers à la noisette

Encore au dernier moment, je ne sais plus comment gérer le temps. On a vraiment l'impression de vivre à 100km à l'heure... Alors Dernier jour, limite dernière heure je poste ma recette pour la Culino Version de Décembre . Ce mois ci? les "Gourmandises...

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Tags: noisette, gourmandises

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31 mars 2011

BANANA BREAD

Lors de notre premier jour de périple en tant que routard, nous avons atterri à Sydney.. Le matin, un frenchie à faim et cherche une boulangerie ou un bar proposant un bon café et un croissant. Mais à force de recherche et de kilomètres le ventre vide.....

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Tags: banane, gâteau, Australie

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30 mars 2011

TARTE AUX EPINARDS ET AU CHEVRE FRAIS

^ Une tarte que je fais régulièrement et que j'adore. En général, quand j'ai besoin de légumes verts après quelques jours de malbouffe, c'est l'idéal. E le chèvre, le chèvre, mmmhhhh... Sans plus attendre, la recette!: INGREDIENTS: une pâte brisée (du...

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Tags: tartes, chèvre, épinard

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18 novembre 2010

MINIS CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Je crois que je suis vraiment dans ma période apéro facile et apéro en version minis !! Oui Béné ! je ne t'ai pas fait goûter les biscuits façon Princes (et t'inquiètes, maintenant tu as la recette pour t'en faire... lol), je suis désolée... Mais tu as...

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Tags: apéro, bento, champignon

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13 décembre 2013

Chips de pommes

Le compte à rebours du réveillon de Noël commence. Je recherche depuis quelques jours des idées apéritives originales pour ce soir de fête. Une amie avait un jour acheté pour une soirée des chips de pommes. C'est une gourmandise que j'apprécie, sans calorie...

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Tags: chips, pommes

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20 novembre 2014

Muffin à la pomme et confiture de lait

Rien de plus plaisant que de revenir sur la blogosphère par une petite douceur... Un petit gâteau que j'affectionne version automne, à déguster avec un bon chocolat chaud ... mmhhh, Sans plus tarder, la recette! RECETTE pour 6 muffins - 150 g de farine...

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Tags: pomme, muffins

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25 août 2013

Muffins aux myrtilles

En ce dimanche de repos, entre éclaircies et pluies, visionnage de série TV, j'ai eu une envie soudaine de muffins..... Mmhhhh et pourquoi pas avec des myrtilles.... ???? J'adooooooore la myrtille. N'ayant pas la chance comme certaines blogueuses d'en...

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Tags: muffins, myrtilles

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17 août 2012

Petits fours au chorizo

En ce moment, c'est plus apéro dinatoire que gros repas de famille. Du coup, les recettes d'apéro, vous allez en avoir... Je commence par celle-ci. Ultra simple et super sympa. Je reprends toujours ma base de cake salé pour faire ces mini bouchées. Et...

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Tags: chorizo, moule Petits fours

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22 octobre 2012

Burger Poulet-Bacon-Avocat

Une amie vient manger à la maison, que faire? Ah oui !!! Je ressort le magazine Zeste de mai/juin conservé précieusement, je prends tous ces jolies ingrédient, je mixe et là, franchement, un super burger pleins de saveurs !!! INGREDIENTS (2 personnes)...

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Tags: poulet, burger

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4 décembre 2012

Retour du Salon du Blog Culinaire 5 - Soissons

En vacances; je prends enfin le temps de publier mon blog, quoi que... Ce soir, départ Lyon pour la fête des Lumières, pour voir ma petite famille et découvrir une nouvelle fois une nouveau restaurant. Mais, malgré mon appareil qui n'a pas voulu prendre...

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Tags: salon, Soissons

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19 octobre 2012

Octobre Rose - Cupcakes Rose

Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ». Cette année, les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser à leurs façons pour soutenir cette cause. Nous...

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Tags: cupcakes, rose

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13 juillet 2012

Ma version Ratatouille

Non je ne vous parle pas du dessin animée,,,, J'ai voulu réaliser une bonne ratatouille car: 1/ c'est l'été, enfin je crois 2/ çà va sûrement faire revenir le soleil 3/ çà fait des légumes, et c'est bon pour la santé les légumes 4/ J'adôôôrrreee la ratatouille...

Posté par sandra-tequila à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine

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4 mars 2012

Gâteau invisible aux pomme, miel et noix

Nous sommes à quelques jours de mon déménagement, je n'ai plus de cuisine, plus de chez moi jusqu'à la semaine prochaine, mais j'honore quand mon Tour en cuisine n° 58. Alors par avance vous m'excuserai pour la photo... Cette fois-ci je devais piocher...

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Tags: pomme, gâteau

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9 janvier 2012

Sucettes de boudins blanc aux noisettes

Cette recette, je l'ai trouvé dans le magasine Saveur. Je n'avais jamais goûté cette "saucisse blanche" aromatisée soit à la truffe ou aux morilles. Mais pour le coup, en petites sucettes, çà m'a bien plu. INGREDIENTS: 2 boudins blancs des noisettes grossièrement...

Posté par sandra-tequila à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, boudins blanc

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13 juin 2012

Cookies à l'américaine - Un tour en Cuisine

Et oui, premier loupé mais oublie total d'un Tour en Cuisine n° 115 et absolument pas le temps ce week end de cuisiner (et surtout pas chez moi). Alors toutes mes excuses. Pour ce tour je devais piocher une recette chez Poly du blog La Maison de Poly...

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Tags: chocolat, cookies

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13 mars 2011

Escapade au Salon du Vigneron Indépendant

Ce samedi, j'ai fait une petite escapade au Salon du Vigneron Indépendant... Nous arrivons, nous donnons les invitations, nous nous faisons offrir un verre de dégustation et nous nous aventurons dans plus de 260 stands de vignerons. Cà donne la frousse...

Posté par sandra-tequila à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon, vin

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12 avril 2012

Mon atelier de lancement - photos

Çà y est !!! J'ai réalisé mon tout premier atelier avec mes amis mardi dernier. C'était un vrai plaisir d'animer cet atelier, dans l'amitié et la gourmandise. Je remercie toutes les copines d'avoir été présentes et je vous dévoile les photos de ce moment...

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Tags: Demarle, atelier

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12 février 2012

Brookies....

Me revoici pour un nouvelle fournée de Un tour en cuisine !! (tour n°47) Cette fois-ci je devais piocher une recette sur le blog de L'antre des Gourmets , et le blog La bonne pitance venait chez moi. Il me tarde de savoir quelle recette va être choisie...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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4 décembre 2011

Moelleux aux champignons de Paris et son coeur de Tartare

Cette recette, je l'ai croisé dans un rayon de magasin, et elle m'a vraiment tenté... Un ami passe à la maison? Je veux faire çà! Mais je ne me souviens plus des proportions, quelques clics sur la blogosphère, et je la retrouve! Ces moelleux ont été picoré...

Posté par sandra-tequila à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, moelleux

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20 novembre 2011

Atelier Guy Demarle à la maison !

Il était une fois..... J'ai découvert Guy Demarle il y a un peu près deux ans au détour de mes recherches sur la blogosphère. Je me suis donc intéressée à ses produits, tous ses moules fantastiques et de qualité professionnelle. Ces ateliers culinaires...

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Tags: Demarle, atelier

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8 janvier 2011

CREME A LA VANILLE ET SA TUILE A LA PISTACHE, FINANCIER AU COULIS DE CHOCOLAT ACCOMPAGNES D'UNE BOULE DE GLACE A LA FRAMBOISE

Pour la crème vanille et sa tuile de pistache: 500 gr de lait 5 jaunes d'oeufs 90 gr de sucre 1 gousse de vanille 50 gr de lait 100 gr de sucre 20 gr de farine 70 gr de pistaches non salées 70 gr de beurre fondu Pour les financiers et le coulis de chocolat:...

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Tags: financier, vanille

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29 décembre 2010

GOUGERES FARCIES AUX FROMAGES ET SAUMON FUME

Commençons par ces gougères qui ont fait fureur autant pas le goût que par la présentation. ( source: magazine Saveurs) INGRÉDIENTS Pâte à choux : - 125 gr beurre en dés - 12.5 cl de lait - 4 œufs - 12.5 cl eau - 140 gr de farine Garniture : - 100 gr...

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Tags: apéro, saumon

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1 mai 2011

Muffins aux éclats de Toblerone

Ah les muffins, si rapide à faire et tellement bon... Il me restait une barre de Toblerone et je me suis dit qu'avec le moelleux du muffins, çà ne pouvait être que délicieux. INGREDIENTS: (pour 6 muffins) 150 gr de farine 75 gr de sucre 8 cl de lait 1...

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Tags: muffins, Toblerone

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29 novembre 2010

BISCUITS A L'EPAUTRE ET AU ESAMES

En ce moment, lorsque je fais mes courses, j'achète toujours ma boîte de biscuits à l'épeautre et aux graines de sésames des marque Bio de nos chères grandes surfaces. Puis comme à mon habitude, toujours la même question : pourquoi les ferais-je pas moi...

Posté par sandra-tequila à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, sésame

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