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Cuisine chez les Tiocs

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8 août 2010

GATEAU AU FROMAGE BLANC AU RHUM ET RAISINS ou pour faire "in" CHEESECAKE !

GATEAU AU FROMAGE BLANC AU RHUM ET RAISINS ou pour faire "in" CHEESECAKE !
Voici the Star!: Ça fait très très longtemps que je voulais réaliser cette recette. Une fois, il y a maintenant bien longtemps (et je le regrette!), nous déjeunions avec Jacky et Geneviève sur une des magnifiques plages d'Australie. Pour le dessert, Geneviève...
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27 juillet 2010

MON MOELLEUX AU CHOCOLAT

MON MOELLEUX AU CHOCOLAT
Pas besoin d'aller au restau pour manger un super fondant au chocolat, avec un coeur fondant à souhait...Je vous propose mon fondant , rapide et succès garantie ! INGRÉDIENT POUR 3 FONDANTS: 100g de chocolat 2 oeufs 30g de beurre 20g de farine 30g de...
26 juillet 2010

TARTES AUX OIGNONS ROUGES

TARTES AUX OIGNONS ROUGES
Au détour d’un déjeuner entre copines, j’ai goûté une quiche aux oignons. Mais pourquoi je n’ai pas testé avant cette recette. On pense que c’est indigeste, mais ce goût sucré.. mmhhh c’est trop bon ! Alors ni une, ni deux, au détour d’une ballade au...
25 juillet 2010

TIAN DE LEGUMES A LA MOZZARELLA

TIAN DE LEGUMES A LA MOZZARELLA
Vive les légumes d'été et les tians! Il suffit de peu pour faire un bon plat, de beaux légumes et de l'huile d'olive. A tout çà, on rajoute une touche fromagère. J'ai réalisé ce plat pour accompagner les brochettes de mon barbecue. Je les préparé la veille...
22 juillet 2010

BANANE EN ROBE DE SABLE

BANANE EN ROBE DE SABLE
Je suis tombée par hasard sur ce blog, Rdv aux mignardises , et quand j'ai vu les photos, j'ai foncé au supermarché pour m'acheter des bananes et de la pâte sablée. Et oui, j'ai joué le jeu jusqu'au bout, vu que la recette indiquait qu'en 5 min c'était...
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15 juillet 2010

TAGLIATELLES DU 14 JUILLET ET SA SAUCE PRIMAVERA

TAGLIATELLES DU 14 JUILLET ET SA SAUCE PRIMAVERA
Enfin! J'ai testé ma machine à pâte! J'ai dompté la bête ! Il suffisait d'un jour férié entre amis pour se donner du courage et tenter mes premières tagliatelles maison. En lisant les forums, j'avais pris un peu peur en concluant que la première tentative...
10 juillet 2010

CAKE MARBREAU THE MATCHA ET CHOCOLAT BLANC DU BLOG AMUSES BOUCHE

CAKE MARBREAU THE MATCHA ET CHOCOLAT BLANC DU BLOG AMUSES BOUCHE
J'adore le vert, c'est ma couleur préférée !! Tout est vert chez moi, mon canapé, mon tapis, ma nappe de table, mon plan de travail... Je trouve que cette couleur ravive les coeur et les esprits. Alors quand j'ai posé mon regard sur cette recette de cake...
9 juillet 2010

SABLES AU CITRON

SABLES AU CITRON
Continuons avec le citron.. Ca fait un petit moment que j'avais envie de faire des sablés au citron, que, habituellement j'achète au supermarché.. Un petit quatre heure avec un bon thé..... INGREDIENTS: 250 gr de farine 150 gr de beurre 50 gr de sucre...
3 juillet 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE DE CHRISTOPHE FELDER

TARTE AU CITRON MERINGUEE DE CHRISTOPHE FELDER
J'ai découvert cette tarte sur un Elle à Table du début d'année. Vu les photos prises de cette magnifique tarte, j'avais même envie de manger le papier glacé ! Mais à mon avis, on déchante vite niveau papilles, alors j'ai préféré la faire, et je ne me...
1 juillet 2010

CARRES AUX DATTES

CARRES AUX DATTES
Pour Noël, j'avais acheté des dattes pour les fourrer à la pâte d'amande. Mais comme à mon habitude, j'ai fais trop de choses et je n'ai pas eu le temps de les faire. Et puis cette boîte de dattes est restée dans mon frigo sans trouver une utilité. Et...
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