Cuisine chez les Tiocs

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28 décembre 2012

Cadeaux gourmands de Noêl : Les Tartines Russes

Non , non , cette recette n'est pas de moi mais encore une fois des nombreux livres Demarle ("Le choix du flexipan)". Pour la garniture, je me suis inspirée des tartines du blog Sucré, Salé. Et depuis que j'ai goûte ces petites bouchées, je trouve qu'elles...

Posté par sandra-tequila à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Demarle, Flexipan, speculoos

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12 décembre 2012

Mousse de chèvre et de carottes acidulées sur biscuits aux noix

J'ai tenté pour mon dernier atelier de réaliser cette recette que vous trouverez sur beaucoup de blogs. Recette Demarle du livre " Délices en relief" J'ai pu donc inauguré mon Tapis relief Arc en ciel commandé récemment ( ref TF3180) Un visuel magnifique...

Posté par sandra-tequila à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, Demarle, Flexipat, Flexipan, carotte, noix, tapis relief

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10 décembre 2012

Tarte croustillante aux pommes et raisins de Joël Robuchon

Cette recette, je la garde bien au chaud. Déjà réalisée plusieurs fois, vous verrez, elle aura toujours du succès. Je l'ai vu une fois sur une émission de france3, présentée elle même par le célèbre Joel Robuchon.. Donc, il était naturelle que ce dimanche,...

Posté par sandra-tequila à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pomme, raisins

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9 décembre 2012

Brioche bouquet de fleurs au sirop d'érable

C'est reparti pour un tour en cuisine !!!!! Pour ce tour numéro 194, je devais piocher sur le blog Un livre Gourmand et le blog Mes petites recette préférées vient faire un petit tour chez moi. Comme d'habitude, il me tarde de savoir quelle recette sera...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, un tour en cuisine, brioche, sirop d'erable

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7 décembre 2012

Tartelettes poulet-poireaux- curry

Cette recette, je l'avais noté sur un petit bout de papier il y a au moins 4 ans.... et j'ai l'ai retrouvé le mois dernier dans l'une des pages d'un livre !!! Je perds des livres, des affaires, je suis archi tête en l'air, alors, avec hasard, quand j'ai...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, apéros, Demarle, Flexipan

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5 décembre 2012

Mini Dôme savarins à la crème de Boursin

Çà y est !!! Noël c'est pour bientôt !!!! Donc je teste des recettes s d'apéritifs festives. Une recette simple et rapide Demarle du livre Simplissime que j'ai réalisé avec mes collègues de boulot lors d'un petit atelier - apéros à la maison. INGREDIENTS:...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, apéros, savarins

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4 décembre 2012

Retour du Salon du Blog Culinaire 5 - Soissons

En vacances; je prends enfin le temps de publier mon blog, quoi que... Ce soir, départ Lyon pour la fête des Lumières, pour voir ma petite famille et découvrir une nouvelle fois une nouveau restaurant. Mais, malgré mon appareil qui n'a pas voulu prendre...

Posté par sandra-tequila à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon, Soissons

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