14 avril 2014

Tartare de tomates au thon

    Pour mon retour dans la blogosphère, prenons une petite recette toute simple... on y va doucement mais sûrement! En plus, enfin le soleil est là ! Les premiers Tshirts de la saison on était remis dans les placards.. Quel plaisir.. Alors je propose une recette simple, rapide, qui fait son effet. Les ingrédients peuvent être préparés à l'avance et la mise en place au moment de servir.   INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1 grosse boite de thon au naturel de la ciboulette 4 cuil à soupe de mayonnaise allégée ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 19:04 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 février 2013

Les bonnes quenelles lyonnaises à la sauce tomate et boeuf....

  Lyonnaise d'origine, c'est toujours avec un grand plaisir que j'attends la venue de mes parents après un passage familial à Lyon, les mains remplies de spécialités lyonnaises: les quenelles, le saucisson à la pistache, les brioches à la praline et les Coussins de Lyon... MMmhhhh!!!! C'est donc un plat simple, y'a rien de grandiose,  rien de gastronomique, rien de photogénique.... ( je vous met au défi de faire une magnifique photo de quenelle...) mais, c'est mon petit plaisir...   INGREDIENTS: 4 quenelles... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 octobre 2011

TARTINES TOMATE MOZZARLLA

                                   Ca y est !! Les soirées d'hiver commencent... enfin, d'automne... Mais quand on commence à avoir froid le soir, à installer le plaid sur le canapé, et la boite de mouchoir proche de nous car on a son premier gros rhume de la saison, et bien, on a envie d'une bonne soupe.. et d'une petite recette facile, rapide et réconfortante! ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
03 novembre 2010

SABLES AU CHEVRE ET MIEL ET SABLES TOMATE MOZZARELLA AUX HERBES DE PROVENCE

                               Aujourd'hui c'est la fête! Deux recettes pour le prix d'une ! En regardant ce matin mes archives photos du blog, je viens de remarquer qu'il y en a pas mal que j'ai oublié de mettre en ligne. Et je commence par l'apéro bien évidemment et par des petits sablés. C'est facile à faire, ludique, et on peut façonner les sablés avec n'importe quel ingrédients. Alors faites vous plaisir. INGRÉDIENTS:... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 09:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 août 2010

GASPACHO ET PETITES BROCHETTES DE CREVETTES

                            A servir en entrée ou en apéro, j'ai choisi aujourd'hui de la servir en apéro avec des bonnes brochettes de crevettes marinées. Une recette typique estivale même si la chaleur n'était pas au rendez-vous..on ferme les yeux, et on y croit !!!!! INGRÉDIENTS (pour 5 personnes): - pour le gaspacho: 1 tomate grappe et 2 tomates coeur de boeuf 2 cuillère à café de purée d'ail 1/2 concombre ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,