28 juillet 2012

Tiramisu au parmesan et Coppa

Cette recette est tirée du magazine Saveurs de Juin 2011, ce bouquin c'est ma bible.. Tous les 2 mois, j'attends avec impatience sa sortie pour découvrir de nombreuses recette originales. Par ce temps de canicule (enfin, quand même) quoi de mieux que cette petite entrée bien sympathique.. J'ai juste modifié un peu la recette en rajoutant, comme le vrai tiramisu, un base biscuit avec du pain de mie.       INGREDIENTS (4 personnes) 200 g de mascarpone 50 g de parmesan râpé 3 oeufs 2 cà soupe de paprika 8... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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17 avril 2012

-Ch'tiramisu-

Et voici enfin le dessert!!!                                                Je trouvé cette recette sur le site Cuisine AZ, j'ai juste un peu modifié la recette en baissant la proportion de sucre et en rajoutant de la chicorée liquide. Le jour de la préparation, il faisait chaud, mais chaud, entre la chaleur de dehors et le four en pleine puissance. Je ne sais pas si c'est çà qui a fait que les oeufs en... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 11:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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