30 mars 2011

TARTE AUX EPINARDS ET AU CHEVRE FRAIS

^                              Une tarte que je fais régulièrement et que j'adore. En général, quand j'ai besoin de légumes verts après quelques jours de malbouffe, c'est l'idéal. E le chèvre, le chèvre, mmmhhhh... Sans plus attendre, la recette!: INGREDIENTS: une pâte brisée (du commerce, ouh! la feignasse!) 350 gr d'Epinards congelés 200 gr de P'tit Billy 3 oeufs sel, poivre ... [Lire la suite]
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14 février 2011

TARTE BOULANGERE AUX BROCOLIS ET GORGONZOLA

                                                                Ce soir une bonne tarte avec des légumes! mais aussi du fromage !!! donc pas très régime tout çà. Mais de toute façon, c'est pas mon objectif... Cela fait longtemps que je voulais manger des brocolis sous cette forme. Il n'a suffit que de m'inspirer de ma... [Lire la suite]
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19 novembre 2010

TARTE BOULANGERE AU POIREAU,COURGETTE ET AUX FROMAGES

                            J'adore ma tarte aux poireaux et courgette. Et puis ce soir, je voulais vider mon frigo et un peu mon placard. A force d'acheter un tas de farine, d'épices, de céréales, de légumes...... çà déborde !!!!!!!!!!!!!!! Alors j'en profite pour vous présenter cette tarte qui m'a séduite. D'ailleurs je mange ce soir ma dernière part avec tristesse.. Demain, j'en refais une !!!! INGRÉDIENTS: - pour la pâte: 200... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

THE TARTE A L'OIGNON

                         Après la tarte aux oignons rouges, je fais dans le jaune... Je ne me lasserais jamais de ce goût sucré, fondant en bouche, avec une bonne pâte sablée maison. Et pour un petit repas du soir avec une bonne petite salade du marché, c'est parfait ! INGRÉDIENTS 200 gr de farine 90 gr de beurre froid 1 oeuf entier 2 cl d'eau fraîche 1 bonne poignée de graine de pavot 1 pincée de sel 4/5 gros oignons... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

TARTE AUX COURGETTES ET BOURSIN CUISINE

                                                                Qui ne connaît pas le Boursin Cuisine, et je dirais même plus qui n'aime pas le Boursin Cuisine? Pour le moment je n'est recensé personne. Toujours présent lors des apéros, pour croquer toutes sortes de petits légumes ou du gressin.. C'est le chef de la... [Lire la suite]
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10 août 2010

TARTE AUX PRUNES

                                                          Et je dirais même plus aux reines Claude !! La semaine dernière, une collègue nous a ramené des prunes de son jardin, ça change des bonbons et des gâteaux habituels.. N'oublions pas que nous sommes toujours en été et les bikinis sont toujours d'actualité. Surtout que pour moi, les... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

TARTES AUX OIGNONS ROUGES

                            Au détour d’un déjeuner entre copines, j’ai goûté une quiche aux oignons. Mais pourquoi je n’ai pas testé avant cette recette. On pense que c’est indigeste, mais ce goût sucré.. mmhhh c’est trop bon ! Alors ni une, ni deux, au détour d’une ballade au marche de Talence un dimanche ensoleillé, je pars à la recherche de mes oignons pour la réalisation de ma tarte aux oignons. Je... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE DE CHRISTOPHE FELDER

                                      J'ai découvert cette tarte sur un Elle à Table du début d'année. Vu les photos prises de cette magnifique tarte, j'avais même envie de manger le papier glacé ! Mais à mon avis, on déchante vite niveau papilles, alors j'ai préféré la faire, et je ne me suis pas trompée, succès garantie. Cette généreuse meringue fait toute la différence. Pour la pâte sablée, en... [Lire la suite]
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30 mai 2010

TARTES SABLEE AU MASCARPONE, VANILLE et FRAMBOISES

Ca y est ! j’ai un nouveau blog de référence pour lequel je risque de vous présenter plusieurs recettes !! Le blog d’ Eryn et sa folle cuisine !! Ce blog regorge d’idées innovantes, de recettes franchement sympa. Je me suis arrêtée sur cette recette de tarte à la mascarpone, et j’ai eu bien fait. Un bon dessert pour la fête de ma petite maman chérie. Pour la pâte sablée, j’ai repris ma recette de pâte au robot magique mais en rajoutant de la vanille. INGREDIENTS: - pour la pâte sablée: - 250 gr de farine ... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

TARTE SABLEE AUX FIGUES

J’ai un petit coin secret quand je promène mon chien… un figuier bien caché !! Souvent je pars avec mon petit sac et je fais ma récolte gratuite. Au prix que ça coûte sur les étalages du marché, je me prive pas !! Ce sont des figues vertes. Ce ne sont pas les meilleures car elles sont très peu sucrée. Qu’est ce que je pourrais faire avec? Je regarde un peu les sites internet et voilà j’ai trouvé quelque chose qui pourrais me plaire.. Je décide de faire ma pâte toute seule, mais j’ai pas envie de me salir les mains. Il... [Lire la suite]
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