17 août 2011

Soufflés à la roquette et ricotta

                                 Une petite entrée bien sympa trouvée dans un Cuisine Actuelle. Et çà change du basique soufflé au fromage de nos grand-mères.. (même si je l'adore!)   INGREDIENTS (4 personnes): 100 gr de ricotta 3 oeufs+ 2 blancs 25 cl de lait 35 gr de beurre 35 gr de farine 20 gr de roquette sel, piment d'Espelette Écraser la ricotta à la... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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