07 février 2013

Petits cakes au potiron, noix et oranges

  Quand j'ai vu la recette sur le dernier Saveurs, il fallait absolument que je la teste !!!La couleur, les goûts  digne d'un après midi d'hiver, tout me donnait envie.  J'ai tenté une version miniature dans des moules muffins et modifié un peu la recette.  Du coup, on a un cake moins calorique, avec l'apport de la purée de potiron, et plein de saveurs.... INGREDIENTS (pour 8 mini cakes) 200 g de potiron 120 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre demi-sel 1/2achet de levure chimique 1.5... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 21:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

28 novembre 2012

Pumpkin Pie ou Tarte à la citrouille

  Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette venue tout droit des USA. Mais à l'origine, je n'aime pas le goût du potiron, mais en version sucrée, pourquoi pas tenter?? J'ai donc fait cette tarte pour mes collègues de boulot, validation de leur leur part, je m'empresse de poster la recette suite à leur demande !!!   INGREDIENTS - 1 pâte sucrée (maison ou industrielle) - 380 g de purée de potiron ( 800 g de potiron cru cuit au micro ondes à pleine vapeur pendant 20 minutes et chair râclée à la... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 12:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,