07 février 2013

Petits cakes au potiron, noix et oranges

  Quand j'ai vu la recette sur le dernier Saveurs, il fallait absolument que je la teste !!!La couleur, les goûts  digne d'un après midi d'hiver, tout me donnait envie.  J'ai tenté une version miniature dans des moules muffins et modifié un peu la recette.  Du coup, on a un cake moins calorique, avec l'apport de la purée de potiron, et plein de saveurs.... INGREDIENTS (pour 8 mini cakes) 200 g de potiron 120 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre demi-sel 1/2achet de levure chimique 1.5... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 21:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 octobre 2012

Fondant à l'orange comme un baba....

    Cette recette? Une de mes préférée !! Quand j'ai vu la photo sur le Saveurs (n°181), mon sang n'a fait qu'un tour, il fallait que je la réalise. Et pour clore mon repas de famille, c'était le dessert idéal ! Avec quelques modifications car je préfère le rhum au Grand marnier pour le sirop. Moelleux, léger (je trouve), acidulé et frais....En plus, la préparation est rapide, ils se préparent à l'avance. Et j'ai pu tester les nouveaux moules Flexipan Deamrle muffins droit.   INGREDIENTS moule 6 muffins droit... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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