oeufs

  Une belle recette de Jean-Charles Baron, que j'ai pu faire pour mon repas de Pâques. Une préparation rapide, un velouté gouteux et un oeuf cuit à la perfection ! Que demander de plus?   INGREDIENTS 4 tranches de lard fumé 4 gros oeufs fermiers 4 tranche de pain au céréales 200 g de mâche 2 échalotes 2 gousses d'ail 75 cl de bouillon de volaille huile d'olive sel et poivre crème fraîche liquide   Peler et émincer les échalotes et l'ail, les faire suer à l'huile d'olive. Laver et egoutter la mâche. Les... [Lire la suite]

Salut les amis ! Me voilà de retour de Lyon avec pleins d'images mais, ce soir, le flemme l'emporte et je vous dévoilerai tout çà dès demain. Alors, en échange, dans" Bienvenue chez les Tiocs", comme le cite si bien Myriam, je vous présente mon test des moules à oeufs commandés sur Casa Bento.                                          Tout mimi n'est-ce pas? De quoi faire... [Lire la suite]

                                                                 Pas beau, pas beau la photo.. Mais bon, quand c’est notre anniversaire, qu’on a 10 personnes à gérer, qu’on en a fait pour 30 personnes… on est rapide pour faire les photos et on ne vérifie pas qu’elle soient belles ou non. Donc vous me pardonnerez? ... [Lire la suite]