29 avril 2014

Fraisier à la mascarpone

    Enfin, je m'y suis mise à ce fraisier qui e faisait peur. Et pour tester, vu que je voulais un dessert en légèreté, j'ai mis de côté la crème mousseline et me suis tournée vers une chantilly à la mascarpone, un délice. La recette est issue du magazine Saveurs de Juin 2011.         INGRÉDIENTS pour la génoise 125 g de sucre 100 g de farine 25 g de poudre amande 4 oeufs pour la garniture 500 g de fraises 20 cl de crème entière liquide 200 g de mascarpone 40 g de sucre glace pour... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Napolitain Home-made

    Et oui, vous allez me dire encore un gâteau !! Mais en ce moment, j'ai des envies de sucré... Donc vous allez en avoir pas mal jusqu'à la fin de l'année. Cette recette de napolitain maison, on la voit sur toute la toile blogosphérique, alors pourquoi ne pas tenter, je n'ai jamais vu un avis négatif. Résultat, recette simple et trop bon ! Il faut compter quand même bien une heure pour la confection.     INGRÉDIENTS Génoise  1 yaourt nature 3 pots de yaourt de sucre semoule 4 pots de yaourt de... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 21:08 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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