11 février 2015

Bouquet de Cupcakes

Bonjour à tous!!! Un article tous les 3 mois, je suis super active en ce moment !!!! Pas de recette aujourd'hui mais des petites photos. J'ai enfin essayer de faire des cupcakes... pour un défi-boulot de mon homme. J'avais relevé plusieurs photos de bouquet de cupcakes sur Pintesrest et trouvé çà super original, voici le résultat:   Le cupcake se compose d'un gâteau yaourt à la vanille fourrée à la confiture de framboise. Le glaçage est un mélange beurre, sucre glace et Philadelphia, mais malgré une nuit passé au... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Gâteau au chocolat Bellevue revisité de C. Felder

Oh là là, ce temps pourri !  On est plus habitué, après deux jours de grand soleil et d'une température avoisinant les 34°C, c'est démoralisant.....? Pour vous peut être, pour moi, m'en fiche !!!!! Départ pour la Sicile cet aprem !!!!!! Alors, mes amis, je vous souhaite un bon courage pour cette semaine de rentrée.... gna gna gna !! Oh la vilaine.... Alors pour vous réconforter le temps de mon absence, je vous dévoile une super recette, abusez-en c'est sans beurre !  J'a un peu modifié la recette n'ayant plus de poudre... [Lire la suite]
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07 février 2013

Petits cakes au potiron, noix et oranges

  Quand j'ai vu la recette sur le dernier Saveurs, il fallait absolument que je la teste !!!La couleur, les goûts  digne d'un après midi d'hiver, tout me donnait envie.  J'ai tenté une version miniature dans des moules muffins et modifié un peu la recette.  Du coup, on a un cake moins calorique, avec l'apport de la purée de potiron, et plein de saveurs.... INGREDIENTS (pour 8 mini cakes) 200 g de potiron 120 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre demi-sel 1/2achet de levure chimique 1.5... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Mes Oursons au Nutella Home made

  J'ai un petit plaisir occasionnel. Quand je flâne dans les rayons de mon supermarché et que je découvre un petit paquet de gâteaux oursons, c'est plus fort que moi, j'achète et je me goinfre, telle une gamine, cette petite bouchée qui cache un coeur de Nutella... Alors quand j'ai découvert des moule en forme d'oursons, ni une, ni deux, la plaque silicone a fini dans mon caddie, ma voiture, et direct dans mon four... J'ai trouvé la recette sur le blog de Perline "Sors tes couverts".  Alors, aujourd'hui, on est mercredi,... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Gâteau moelleux au chocolat et Patate Douce...

Me revoici pour un tour en cuisine (édition 89) !!                                                                  Cette fois-ci, je devais tester une recette de Bienvenue chez Lillise, et le blog Quelques grammes de gourmandise viendra faire un tour chez moi. Encore une fois, c'est toujours la curiosité de savoir quelle recette va être choisie sur mon blog... En... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Gâteau invisible aux pomme, miel et noix

Nous sommes à quelques jours de mon déménagement, je n'ai plus de cuisine, plus de chez moi jusqu'à la semaine prochaine, mais j'honore quand mon Tour en cuisine n° 58. Alors par avance vous m'excuserai pour la photo... Cette fois-ci je devais piocher chez Ariane. Son blog La cuisine au fil d'ariane regorge de recettes simples et très appétissantes... Mais cette fois-ci, sans cuisine, sans robot, sans mes ustensiles, j'ai choisi une recette de valeur sûr, un gâteau présent il y a quelques temps sur la blogosphère, le gâteau invisible... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Moelleux aux pommes, noisettes et Calvados

                                        Ces petites bouchées, facile à réaliser, seront parfaites pour le goûter. Fondantes en bouche, et allégées par la présence du fromage blanc, avec un petit goût de noisettes. J'ai réalisé avec cette recette 6 mini moelleux réalisés dans des moules à briochettes et le reste dans un moule à savarin. ... [Lire la suite]
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15 octobre 2011

Moelleux au Chocolat et à la Ricotta

                          Ce gâteau est présent partout sur la blogosphère!! Nous sommes envahie!! Je l'ai découvert pour ma part sur le blog de Miss Cricri "Mes p'tites gourmandises", blog arrêté à ce jour, mais fourni de nombreuses recette sympas, je tenais à le dire.. Mais pourquoi tant de succès me direz-vous? 30 gr de beurre !!!! remplacé par l'onctuosité de la Ricotta. Il a tout de bon ce gâteau. Pas... [Lire la suite]
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02 juillet 2011

BLUEBERRY CAKE

                                    Nous repartons aujourd'hui en contrée australienne.. J'ai trouvé depuis quelques mois, le site de tous mes désirs, Taste !! Un site australien, issu du magazine culinaire que j'avais ramené lors de mon périple. Et j'ai trouvé une recette qui me tentait beaucoup, beaucoup, le cake aux myrtilles. J'ai un peu modifié la... [Lire la suite]
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02 juin 2011

Gâteau moelleux au citron et graine de pavot

                         Un peu de douceur dans ce monde de brut. J’adore ce gâteau léger et citronné. Le pavot donne du croustillant. J'avais trouvé cette recette sur le site de Pascale " C'est moi qui l'est fait", un blog avec pleins d'idées de recettes. INGREDIENTS : 2 oeufs  3 cuil. à soupe de pavot bleu  - 100 gr de beurre mou  - 1/2 sachet de levure chimique  - 1 citron non... [Lire la suite]
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