16 avril 2013

Mon cheesecake à la Vanille et Myrtille

    Soirée burgers entre filles oblige, il fallait que je trouve un dessert qui nous rappelle les States, la reflexion à été brève, ce sera un cheesecake en dessert. Depuis plusieurs mois, nous avons le privilège d'avoir enfin dans les rayons français du Philadelphia pour faire de vrais cheesecake américains. Je me suis inspirée de la recette du livret fourni dans le kit Cheesecakes de Hachette.   INGREDIENTS: 200 g de biscuits (moitié Spéculoos, moitié palets breton) 75 g de beurre 500 g de Philadelphia 2... [Lire la suite]
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08 mai 2011

Mon premier Cheesecake !

                                Chose promise, chose due !!!!! Béné m'avait demandé la recette du cheesecake sur Facebook, alors samedi, je me suis exécutée... Ça faisait longtemps que je souhaitais réalisé ce gâteau américain, les photos sur le net me donnaient très envie, et faut dire que c'est à la mode.. J'ai parcouru pas mal de recettes sur la blogosphère, et j'ai bien... [Lire la suite]
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08 août 2010

GATEAU AU FROMAGE BLANC AU RHUM ET RAISINS ou pour faire "in" CHEESECAKE !

Voici the Star!:                          Ça fait très très longtemps que je voulais réaliser cette recette. Une fois, il y a maintenant bien longtemps (et je le regrette!), nous déjeunions avec Jacky et Geneviève sur une des magnifiques plages d'Australie. Pour le dessert, Geneviève a sorti un gros gâteau tout gonflé, tout soufflé et c'était un cheese cake avec des raisins. J'ai trouvé ça vraiment très bon, mais je n'en ai jamais retrouvé. ... [Lire la suite]
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29 juin 2010

CHEESECAKE A LA COURGETTE

                                        J'ai une courgette au frigo.. que faire? Pas de four, pas de gaz, on est pas fou avec la chaleur qu'il fait. Et dire qu'on se plaignait il y a une semaine... Allez j'accepte un petit tour de micro ondes. Alors on recherche parmi la blogosphère une idée, et on affine ses recherches car on a trop envie de faire un cheesecake salé.. et on trouve LA recette! ... [Lire la suite]
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