17 décembre 2014

The Carrot cake

  Ce cake a toujours soulevé ma curiosité. Face à l'engouement des blogs, des internautes, des amis, des magazines de cuisine....., il me semblait normal de tester. J'ai donc parcouru je ne sais pas combien de recettes pour faire la mienne. Et franchement, je suis bien contente de l'avoir réalisé (et mes collègues aussi !). Pour un petit déj, un brunch, un tea time.... Il passe partout. Il fond dans la bouche, les épices explosent .... bref, c'st une recette que je garde précieusement. Et je pense qu'il trouvera bien sa... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 décembre 2012

Mousse de chèvre et de carottes acidulées sur biscuits aux noix

    J'ai tenté pour mon dernier atelier de réaliser cette recette que vous trouverez sur beaucoup de blogs. Recette Demarle du livre " Délices en relief" J'ai pu donc inauguré mon Tapis relief Arc en ciel commandé récemment ( ref TF3180) Un visuel  magnifique ! par contre un peu fade. Je recommencerais la prochaine fois avec une autre purée de légumes, type petit pois...   INGREDIENT (cadre  23x16cm) Pour le biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 3... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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