09 novembre 2012

Moelleux aux pommes, ganache au Carambar

Quand j'ai vu cette recette sur les blogs, j'en suis tout de suite tombée amoureuse. Je rêvais de cette bouchée moelleuse accompagnée de ce coulis de bonbon mythique au bon goût de caramel........ MMMhhh, orgasmique! Puis je me suis lancée, dès que j'ai reçu ma nouvelle plaque mini dôme savarin (FP2359). Résultat? Aucun regret !  L'origine de cette recette provient du blog "La popote de Manue" qui a fait la version gâteau. Puis plusieurs bloggeuses demarlette ont suivi le mouvement en interprétant cette recette sous... [Lire la suite]