31 janvier 2013

Bavarois de poires sur dacquoise aux noix

    Cette recette, elle me fait de l'oeil depuis déjà bien plusieurs mois sur le blog Cuisine plurielle. Je vous conseille d'y faire un tour, ce blog est magnifique. Alors quan j'ai du réalisé un dessert léger pour les fêtes de fin d'année, j'ai tout de suite pensé à ce dessert, mais en supprimant le caramel et la nougatine. Du coup, l'effet esthétique est moindre, mais avec un coulis de poire, c'est top niveau goût ! Et en plus, j'ai pu tester mon nouveau moule Flexipan lingots cannelés.   INGREDIENTS pour la... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 08:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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