aperos - Cuisine chez les Tiocs

20 juillet 2013

Bâtonnets moelleux aux poivrons et basilic d'Eryn

Le blog d'Eryn est une bible des bonnes petites recettes facile et délicieuses. Alors quoi de plus normal de revenir sur le devant de la scène après quelques mois d'absence, en vous présentant cet recette parfaire pour un apéro d'été. Pourquoi parfaite?...

Posté par sandra-tequila à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poivrons, apéros, finger food, câpre

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7 décembre 2012

Tartelettes poulet-poireaux- curry

Cette recette, je l'avais noté sur un petit bout de papier il y a au moins 4 ans.... et j'ai l'ai retrouvé le mois dernier dans l'une des pages d'un livre !!! Je perds des livres, des affaires, je suis archi tête en l'air, alors, avec hasard, quand j'ai...

Posté par sandra-tequila à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, apéros, Demarle, Flexipan

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5 décembre 2012

Mini Dôme savarins à la crème de Boursin

Çà y est !!! Noël c'est pour bientôt !!!! Donc je teste des recettes s d'apéritifs festives. Une recette simple et rapide Demarle du livre Simplissime que j'ai réalisé avec mes collègues de boulot lors d'un petit atelier - apéros à la maison. INGREDIENTS:...

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Tags: Boursin, apéros, savarins

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7 novembre 2012

Mini-croques quiches

Vous voulez faire plaisir et bluffer vos invités lors d'un apéritif?? Si si, avec cette recette, vous pouvez, et c'est tellement simple. Et oui, c'est normal, une recette Demarle !! Vous commencez par me connaître. Je ne peux plus me passer des moules...

Posté par sandra-tequila à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, Demarle, tartelettes, Flexipan, quiche

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11 octobre 2012

Roulé de courgette au thon

Voici une recette toute simple, fraîche et légère! Je l'ai trouvé sur le blog de Maiwenn "La main à la pâte" , que j'affectionne vraiment, beaucoup de supers recettes. J'ai pu réalisé ce roulé pour un de mes ateliers Demarle; INGREDIENTS: 3 oeufs 1 courgette...

Posté par sandra-tequila à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, Demarle, silpat, Flexipat, thon

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24 septembre 2012

Croustillants italiens à la ricotta

La semaine dernière, j'ai invité ma famille à la maison. J'ai voulu faire des petites bouchées rapides, car le plat m'avait pris un peu de temps. Je ne cherche pas plus loin que dans mes livres Demarle pour m'insipirer des recettes qui sont simples et...

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Tags: apéros, ricotta, empreinte petits fours, filo

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24 juillet 2012

Mini Madeleines au Parmesan et tomates séchées

Aussitôt reçu, j'ai voulu tester mes moules mini madeleines de chez MATHON achetés en soldes, pas cher !! Elles sont toutes petites, mais pour l'apéro, c'est parfait. des petites bouchées à côté de tomates cerises et de billes de Mozzarella... INGREDIENTS:...

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Tags: apéros, madeleines, tomates séchées

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28 mai 2012

Chaussons Pops aux épinards et fromage frais

Voici ma recette pour le thème de ce mois ci "Chaussons et feuilletés" de Culino version. J'avais envie de m'amuser. Pour ne pas changer mes habitudes, j'ai sorti les restes de mon frigo, j'ai mis sur le plan de travail et au boulot !!! INGREDIENT: -...

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Tags: apéros, Philadelphia, epinard, culinoversion, silpat

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8 avril 2012

Tartelettes au maroilles

Il a deux semaines, j'ai organisé un repas pour mes amis courageux qui m'ont aidé pour mon déménagement. J'ai choisi de réaliser un dîner spécial "Ch'ti". Alors, pourquoi ne pas commencer le repas en dégustant des petites bouchées au maroilles?? Certes,...

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Tags: apéros, Demarle, Maroilles, tartelettes

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12 janvier 2012

Cannelés bacon- comté

Je me suis inspirée d'une recette d'un de mes derniers achat de livre " Craquez pour les cannelés" aux Editions Mango ( cannelés bacon-emmental). INGREDIENTS (pour une vingtaine de mini cannelés): 30 g de bacon 70 g de comté 50 g de farine 1 oeuf entier...

Posté par sandra-tequila à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, bacon, cannelés, comté

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