21 décembre 2010

ROULES DE SAUMON AU BOURSIN SUR COULIS DE POIVRON JAUNE

                                                             Je vous dévoile une petite idée toute simple que j'avais réalisé il y a de çà deux ans pour le Réveillon. Cette idée vient du blog Assiette du chef que j'affectionne tout particulièrement depuis maintenant 5 ans. Vous trouverez pleins d'idées sur son blog, et beaucoup de... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

MINIS CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

                                           Je crois que je suis vraiment dans ma période apéro facile et apéro en version minis !! Oui Béné ! je ne t'ai pas fait goûter les biscuits façon Princes (et t'inquiètes, maintenant tu as la recette pour t'en faire... lol), je suis désolée... Mais tu as le privilège de venir directement à la maison pour faire la cobaye.. Et vu que je n'avais... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

MINIS CROISSANTS AU JAMBON/EMMENTHAL

                             En faisant un petit tour dans mes archives de photos, je me suis aperçu que je n'avais jamais posté celle-ci. Pourtant elle date... C'est lors d'une réunion Tupper qu'on m'a présenté cette recette toute simple. Bien évidemment, il vous propose le moule qui va bien pour réaliser ces croissant en deux secondes. Mais avec un bon couteau bien aiguisé.. c'est pareil. Il n'est donc pas nécessaire de commander... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

PAIN A L'AIL

                                               On est dimanche, et comme tous les dimanches.... c'est flemmardise party !!!! Alors je vous dévoile mon secret de mes pains à l'ail que je fais pour les apéros. J'adooooorrrrrrrreeeeee le pain à l'ail!!!!! Certains sont réfractaires, mais moi ça m'est égal! Même si on sent pas bon de la bouche ! J'ai attrapé cette maladie en... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

SABLES AU CHEVRE ET MIEL ET SABLES TOMATE MOZZARELLA AUX HERBES DE PROVENCE

                               Aujourd'hui c'est la fête! Deux recettes pour le prix d'une ! En regardant ce matin mes archives photos du blog, je viens de remarquer qu'il y en a pas mal que j'ai oublié de mettre en ligne. Et je commence par l'apéro bien évidemment et par des petits sablés. C'est facile à faire, ludique, et on peut façonner les sablés avec n'importe quel ingrédients. Alors faites vous plaisir. INGRÉDIENTS:... [Lire la suite]
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11 octobre 2010

SABLES A L'EMMENTAL

                                           Quel histoire ces moules... Mais je l'ai ai enfin et je vais pouvoir les tester! Il était une fois une fille qui regardais "Un dîner presque parfait" et qui découvre des emportes pièces trop marrants. Il me les faut!!!! Alors je commence ma petite recherche sur internet, mais je ne trouve rien. Puis je clic sur un site américain, et je... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

MINI CANNELES DINATOIRES AUX PARFUMS DU SUD

                                  Une recette pour un petit apéro entre amis. De la convivialité, du rire, de l'amitié, et un bon vin blanc pour passer une excellente soirée. Pas vrai les Écureuils? INGRÉDIENTS: - 80 gr de tomates séchées à l'huile d'olive  - 3 oeufs  - 180 gr de farine - 1 sachet de levure chimique  - 100 gr de parmesan râpée  - 15 cl de lait  - 20 gr de fécule de maïs - 10 cl... [Lire la suite]
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12 juin 2010

CUILLERES DE SURIMI A LA MANGUE

       Franchement, vous avez très peu de temps devant vous, vos invités arrivent dans 20 min et vous voulez leur faire des petites cuillères apéritives, je vous propose cette recette ! Je l’ai trouvé sur un blog mais je ne me souviens plus du lien (vu que j’avais noté la recette sur un bout de papier, comme d’hab..). Alors pour cette recette, il vous faut: - 125 gr de miettes de surimis (1 paquet) - 2/3 tranches de mangues au sirop (la recette originale indique une mangue fraîche, mais quand... [Lire la suite]
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