06 novembre 2011

Moelleux aux pommes, noisettes et Calvados

                                        Ces petites bouchées, facile à réaliser, seront parfaites pour le goûter. Fondantes en bouche, et allégées par la présence du fromage blanc, avec un petit goût de noisettes. J'ai réalisé avec cette recette 6 mini moelleux réalisés dans des moules à briochettes et le reste dans un moule à savarin. ... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Raviolis Tomate Mozza à la sauce Calvados

                                    Lors d'un séjour à Soissons, avec Myriam nous avons mangé dans un restaurant de pâtes. Beaucoup de choix et d'originalité dans les pâtes et les sauces. Un vrai régal. J'avais pris des tortellinis avec une sauce bien spéciale à base de crème, de poulet et de Calvados... MMhhh! Mon envie fut de la refaire à mon goût, et avec ce... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 19:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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