31 mars 2013

Tartelettes Epinard - Ricotta

  Alors là, c'est mal joué pour moi. Dépôt de la recette au dernier moment.... Ce mois de Mars, il est bien temps qu'il se termine, pas le moral, répétition de maladies, pas trop de cuisine. Mais heureusement mes coupines étaient pour moi, et m'ont remonter le moral avec des supers week end filles. Du coup, j'ai très peu cuisiné, et le blog s'en ressent.... Du coup, je publie quelques heures avant la fin du dépôt du thème mensuel de CulinoVersion  ma recette. Le thème de ce mois ci était Recette à base de fromage. ... [Lire la suite]
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29 avril 2012

Tarte aux épinards et à la Mascarpone

Il me restait un fond de mascarpone dans le frigo suite à mon Ch'tiramisu.. Mais que faire? Alors une idée me viens de l'ajouter à ma tarte salée du dimanche qui, en général, est un concentrée de fond de frigo et de placard. Me voici donc en train de vider mon frigo.. et franchement je ne le regrette pas. une tarte onctueuse, je vous conseille le test.                                           INGREDIENTS: 1 pâte brisée du... [Lire la suite]
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07 février 2012

Quiche rustique aux champignons et fromage frais au poivre

                                          Cette recette, je vous la conseille! Largement inspirée par la recette de Tomaten Quiche, j'ai quelques peu changé des ingrédients mais je voulais le même résultat. J'ai été vraiment ravie du résultat et je vous divulgue sans attendre la recette:                                     INGREDIENTS: ... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Tarte boulangère à la Ratatouille Express

                                Un midi, pas d'envie de faire 3 heures de cuisine, une boite de conserve de Ratatouille, quelques restes à terminer dans le frigo... (çà devient une habitude chez moi, vous commencez à me connaître...). Mon cerveau travaille, hop hop une super idée. On réalise, on teste, on aime, on fait goûter aux amis, on valide! Voici la recette:::: INGREDIENTS 1... [Lire la suite]
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30 mars 2011

TARTE AUX EPINARDS ET AU CHEVRE FRAIS

^                              Une tarte que je fais régulièrement et que j'adore. En général, quand j'ai besoin de légumes verts après quelques jours de malbouffe, c'est l'idéal. E le chèvre, le chèvre, mmmhhhh... Sans plus attendre, la recette!: INGREDIENTS: une pâte brisée (du commerce, ouh! la feignasse!) 350 gr d'Epinards congelés 200 gr de P'tit Billy 3 oeufs sel, poivre ... [Lire la suite]
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14 février 2011

TARTE BOULANGERE AUX BROCOLIS ET GORGONZOLA

                                                                Ce soir une bonne tarte avec des légumes! mais aussi du fromage !!! donc pas très régime tout çà. Mais de toute façon, c'est pas mon objectif... Cela fait longtemps que je voulais manger des brocolis sous cette forme. Il n'a suffit que de m'inspirer de ma... [Lire la suite]
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19 novembre 2010

TARTE BOULANGERE AU POIREAU,COURGETTE ET AUX FROMAGES

                            J'adore ma tarte aux poireaux et courgette. Et puis ce soir, je voulais vider mon frigo et un peu mon placard. A force d'acheter un tas de farine, d'épices, de céréales, de légumes...... çà déborde !!!!!!!!!!!!!!! Alors j'en profite pour vous présenter cette tarte qui m'a séduite. D'ailleurs je mange ce soir ma dernière part avec tristesse.. Demain, j'en refais une !!!! INGRÉDIENTS: - pour la pâte: 200... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

THE TARTE A L'OIGNON

                         Après la tarte aux oignons rouges, je fais dans le jaune... Je ne me lasserais jamais de ce goût sucré, fondant en bouche, avec une bonne pâte sablée maison. Et pour un petit repas du soir avec une bonne petite salade du marché, c'est parfait ! INGRÉDIENTS 200 gr de farine 90 gr de beurre froid 1 oeuf entier 2 cl d'eau fraîche 1 bonne poignée de graine de pavot 1 pincée de sel 4/5 gros oignons... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

TARTE AUX COURGETTES ET BOURSIN CUISINE

                                                                Qui ne connaît pas le Boursin Cuisine, et je dirais même plus qui n'aime pas le Boursin Cuisine? Pour le moment je n'est recensé personne. Toujours présent lors des apéros, pour croquer toutes sortes de petits légumes ou du gressin.. C'est le chef de la... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

TARTES AUX OIGNONS ROUGES

                            Au détour d’un déjeuner entre copines, j’ai goûté une quiche aux oignons. Mais pourquoi je n’ai pas testé avant cette recette. On pense que c’est indigeste, mais ce goût sucré.. mmhhh c’est trop bon ! Alors ni une, ni deux, au détour d’une ballade au marche de Talence un dimanche ensoleillé, je pars à la recherche de mes oignons pour la réalisation de ma tarte aux oignons. Je... [Lire la suite]
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