26 février 2012

Mousse au Mars

C'est reparti pour Un tour en cuisine n° 55 !!!! Je devais piocher une recette sur le blog Recettes a gogo, et le blog de LA CUISINE ET LES VOYAGES DE PRIPRI doit faire un petit tout chez moi.. Tout ce remue-ménage de blogs orchestré par :::: Un tour en cuisine Et toujours le même plaisir d'y participer. Par contre une petite difficulté que je n'ai pas prise en compte lors de mon inscription...tout est dans les cartons... Donc pour cuisiner, çà allait être difficile.. Mais Noasette a pensé à tout, une recette... [Lire la suite]
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22 février 2012

Tarte normande aux pommes

    Et oui, c'est le grand temps du déménagement.... Alors, on a plus beaucoup le temps de s'occuper de son petit blog chéri.. Mais on pense cuisine, on réfléchit cuisine, on espère cuisine, et dès que je reviendrais dans ma nouvelle cuisine justement, avec des petits achats plaisir à tester, je ne vous lâcherais plus !!!!  Déménagement veut dire brassage de papier, tri, on jette des trucs, on en retrouve d'autres. J'ai refeuilleté tous mes Saveurs, magazine favori, et j'ai retrouvé la recette de la tarte normande... [Lire la suite]
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12 février 2012

Brookies....

                           Me revoici pour un nouvelle fournée de Un tour en cuisine!! (tour n°47)                                                Cette fois-ci je devais piocher une recette sur le blog de L'antre des Gourmets , et le blog La bonne pitance venait chez moi. Il me tarde de savoir quelle recette va être choisie de mon côté. Dans... [Lire la suite]
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07 février 2012

Quiche rustique aux champignons et fromage frais au poivre

                                          Cette recette, je vous la conseille! Largement inspirée par la recette de Tomaten Quiche, j'ai quelques peu changé des ingrédients mais je voulais le même résultat. J'ai été vraiment ravie du résultat et je vous divulgue sans attendre la recette:                                     INGREDIENTS: ... [Lire la suite]
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05 février 2012

Kringel Estonien aux raisins et au sucre roux

                                C'est de la bombe cette recette. J'ai commencé à la voir il y a un peu près 1 mois sur certains blogs, puis cette recette à fait des petits... Mais j'avais l'impression que c'était super dur à réaliser, vu les photos de cette magnifique brioche... En cherchant un peu mieux ce matin, j'ai trouvé quelques blogs qui expliquait photo par photo la méthode pour effectuer ce "feuillage". Différents garnissages existent, et... [Lire la suite]
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29 janvier 2012

Boureks à la viande hachée et au fromage

                                 Voici ma deuxième participation à Un tour en cuisine (tour 43).                      Cette fois-ci je devais piocher une recette sur le blog de Loisirs et saveurs et le blog La boit'à crèpe devait faire un petit tour chez moi. J'ai donc choisi une recette que je voulais tester depuis un moment, le hasard fait bien les choses.. les Boureks à la... [Lire la suite]
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28 janvier 2012

Roulé de dinde vapeur à la compote de figue rôtie au miel

                                   Enfin ma version pour la CulinoVersion! Je n'ai malheureusement pas eu trop le temps de réfléchir au thème de ce mois-ci "Cuisine à la vapeur - Papillotes au four”", mais j'avais une recette en attente qui collait très bien à celui-ci!                                            ... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Cannelés bacon- comté

                            Je me suis inspirée d'une recette d'un de mes derniers achat de livre " Craquez pour les cannelés" aux Editions Mango ( cannelés bacon-emmental). INGREDIENTS (pour une vingtaine de mini cannelés): 30 g de bacon 70 g de comté 50 g de farine 1 oeuf entier 25 cl de lait 30 g de beurre 1 pincée de sel poivre Préchauffer le four à 200°C. Couper le bacon en fines... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Sucettes de boudins blanc aux noisettes

                                Cette recette, je l'ai trouvé dans le magasine Saveur. Je n'avais jamais goûté cette "saucisse blanche" aromatisée soit à la truffe ou aux morilles. Mais pour le coup, en petites sucettes, çà m'a bien plu. INGREDIENTS: 2 boudins blancs des noisettes grossièrement concassées de la farine 1 oeuf C'es tout simple. Préparer dans des... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Roulés d'épinard au Boursin et truite fumée

                                               Cette recette, on l'a trouve partout sur la blogosphère, chez les fans de Demarle. C'est aussi la première recette que nous avons fait durant l'atelier Guy Demarle réalisé à la maison. Alors, au départ on se dit, c'est bizarre, c'est tout vert... mouais, bon... [Lire la suite]
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