08 août 2010

GATEAU AU FROMAGE BLANC AU RHUM ET RAISINS ou pour faire "in" CHEESECAKE !

Voici the Star!:                          Ça fait très très longtemps que je voulais réaliser cette recette. Une fois, il y a maintenant bien longtemps (et je le regrette!), nous déjeunions avec Jacky et Geneviève sur une des magnifiques plages d'Australie. Pour le dessert, Geneviève a sorti un gros gâteau tout gonflé, tout soufflé et c'était un cheese cake avec des raisins. J'ai trouvé ça vraiment très bon, mais je n'en ai jamais retrouvé. ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 juillet 2010

MON MOELLEUX AU CHOCOLAT

                                                             Pas besoin d'aller au restau pour manger un super fondant au chocolat, avec un coeur fondant à souhait...Je vous propose mon fondant , rapide et succès garantie! INGRÉDIENT POUR 3 FONDANTS: 100g de chocolat 2 oeufs 30g de beurre 20g de farine 30g... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 06:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
26 juillet 2010

TARTES AUX OIGNONS ROUGES

                            Au détour d’un déjeuner entre copines, j’ai goûté une quiche aux oignons. Mais pourquoi je n’ai pas testé avant cette recette. On pense que c’est indigeste, mais ce goût sucré.. mmhhh c’est trop bon ! Alors ni une, ni deux, au détour d’une ballade au marche de Talence un dimanche ensoleillé, je pars à la recherche de mes oignons pour la réalisation de ma tarte aux oignons. Je... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
25 juillet 2010

TIAN DE LEGUMES A LA MOZZARELLA

     Vive les légumes d'été et les tians! Il suffit de peu pour faire un bon plat, de beaux légumes et de l'huile d'olive. A tout çà, on rajoute une touche fromagère. J'ai réalisé ce plat pour accompagner les brochettes de mon barbecue. Je les préparé la veille car il faut une bonne heure de cuisson au four et comme il s'agissait d'un barbec avec mes collègue de boulot, et qu'à 13h, à la sortie du travail, on a pas envie d'attendre une heure pour manger, on a faim !! alors il faut trouver une alternative: ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 juillet 2010

BANANE EN ROBE DE SABLE

Je suis tombée par hasard sur ce blog, Rdv aux mignardises , et quand j'ai vu les photos, j'ai foncé au supermarché pour m'acheter des bananes et de la pâte sablée. Et oui, j'ai joué le jeu jusqu'au bout, vu que la recette indiquait qu'en 5 min c'était fait, j'ai fais tout comme il a dit ! Vous trouverez la recette et les magnifiques photos de la recette ici. En plus, il y a toutes les étapes de la recette. De toute façon, c'est très simple. On épluche 3 bananes, on dépose sa pâte sablée toute prête (j'ai pris de... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 18:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
15 juillet 2010

TAGLIATELLES DU 14 JUILLET ET SA SAUCE PRIMAVERA

                                        Enfin! J'ai testé ma machine à pâte! J'ai dompté la bête ! Il suffisait d'un jour férié entre amis pour se donner du courage et tenter mes premières tagliatelles maison. En lisant les forums, j'avais pris un peu peur en concluant que la première tentative serait tumultueuse. Que néni! Tout c'est très bien déroulé. Un jeu d'enfant ! Première étape, la... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 22:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

10 juillet 2010

CAKE MARBREAU THE MATCHA ET CHOCOLAT BLANC DU BLOG AMUSES BOUCHE

J'adore le vert, c'est ma couleur préférée !! Tout est vert chez moi, mon canapé, mon tapis, ma nappe de table, mon plan de travail... Je trouve que cette couleur ravive les coeur et les esprits. Alors quand j'ai posé mon regard sur cette recette de cake sur le blog d' Amuses Bouche  avec une touche de vert, mon sang n'a fait qu'un tour, j'ai voulu le faire !                                      ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 11:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
09 juillet 2010

SABLES AU CITRON

Continuons avec le citron.. Ca fait un petit moment que j'avais envie de faire des sablés au citron, que, habituellement j'achète au supermarché.. Un petit quatre heure avec un bon thé..... INGREDIENTS: 250 gr de farine 150 gr de beurre 50 gr de sucre glace 60 gr de sucre en poudre 60 gr de poudre d'amande 1 oeuf 3 gr de levure chimique zeste d'un citron non traité et le jus du 1/2 citron            1/ Dans un robot (ou un saladier), mettre tout les... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 11:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
03 juillet 2010

TARTE AU CITRON MERINGUEE DE CHRISTOPHE FELDER

                                      J'ai découvert cette tarte sur un Elle à Table du début d'année. Vu les photos prises de cette magnifique tarte, j'avais même envie de manger le papier glacé ! Mais à mon avis, on déchante vite niveau papilles, alors j'ai préféré la faire, et je ne me suis pas trompée, succès garantie. Cette généreuse meringue fait toute la différence. Pour la pâte sablée, en... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
01 juillet 2010

CARRES AUX DATTES

                            Pour Noël, j'avais acheté des dattes pour les fourrer à la pâte d'amande. Mais comme à mon habitude, j'ai fais trop de choses et je n'ai pas eu le temps de les faire. Et puis cette boîte de dattes est restée dans mon frigo sans trouver une utilité. Et comme je n'aime pas les manger nature, j'ai fouiner sur marmiton pour trouver une recette: les carrés de dattes. Ah oui, mon choix s'est porté sur cette... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,