23 avril 2013
Cake moelleux au citron et pavot
Ce gâteau, je l'ai déjà posté ici, mais la photo était pas top, mais vraiment pas!, par contre, le goût super!
Comme d'hab, une recette de Pascale Weeks, du blog "C'est moi qui l'ai fait", ma mine d'or.
En le refaisant la dernière fois, j'ai trouvé que la texture était un peu "plate", du coup j'ai changé un peu l'ordre des ingrédients, et là, c'était bien moelleux.
J'adore ce gâteau et je suis très contente de m'améliorer niveau photo....lol
INGREDIENTS:
2 oeufs
3 cuil. à soupe de pavot bleu ... [Lire la suite]07 février 2013
Petits cakes au potiron, noix et oranges
Quand j'ai vu la recette sur le dernier Saveurs, il fallait absolument que je la teste !!!La couleur, les goûts digne d'un après midi d'hiver, tout me donnait envie.
J'ai tenté une version miniature dans des moules muffins et modifié un peu la recette.
Du coup, on a un cake moins calorique, avec l'apport de la purée de potiron, et plein de saveurs....
INGREDIENTS (pour 8 mini cakes)
200 g de potiron
120 g de farine
120 g de sucre
2 oeufs
50 g de beurre demi-sel
1/2achet de levure chimique
1.5... [Lire la suite]07 mars 2011
Petits cakes marbré à la tapenade et au parmesan
Il y a deux semaines, j'avais trouvé sur le Bon coin un moule Demarle en occasion, les minis charlottes, mon préféré !
Et par tout hasard, il s'agissait d'Audrey du blog Ma p'tite cuisine, mon préféré également!
Si tôt vu, si tôt acheté, si tôt reçu, si tôt testé !!!
Pour l'occasion, j'ai testé ces moules en version salé pour un apéro. Y'a quoi dans le frigo, un restant de tapenade... un restant de parmesan râpé... quelques oeufs... Allez je me tente dans un cake.
... [Lire la suite]
