17 décembre 2014

The Carrot cake

  Ce cake a toujours soulevé ma curiosité. Face à l'engouement des blogs, des internautes, des amis, des magazines de cuisine....., il me semblait normal de tester. J'ai donc parcouru je ne sais pas combien de recettes pour faire la mienne. Et franchement, je suis bien contente de l'avoir réalisé (et mes collègues aussi !). Pour un petit déj, un brunch, un tea time.... Il passe partout. Il fond dans la bouche, les épices explosent .... bref, c'st une recette que je garde précieusement. Et je pense qu'il trouvera bien sa... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

23 avril 2013

Cake moelleux au citron et pavot

Ce gâteau, je l'ai déjà posté ici, mais la photo était pas top, mais vraiment pas!, par contre, le goût super! Comme d'hab, une recette de Pascale Weeks, du blog "C'est moi qui l'ai fait", ma mine d'or. En le refaisant la dernière fois, j'ai trouvé que la texture était un peu "plate", du coup j'ai changé un peu l'ordre des ingrédients, et là, c'était bien moelleux. J'adore ce gâteau et je suis très contente de m'améliorer niveau photo....lol     INGREDIENTS: 2 oeufs  3 cuil. à soupe de pavot bleu ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 20:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 février 2013

Petits cakes au potiron, noix et oranges

  Quand j'ai vu la recette sur le dernier Saveurs, il fallait absolument que je la teste !!!La couleur, les goûts  digne d'un après midi d'hiver, tout me donnait envie.  J'ai tenté une version miniature dans des moules muffins et modifié un peu la recette.  Du coup, on a un cake moins calorique, avec l'apport de la purée de potiron, et plein de saveurs.... INGREDIENTS (pour 8 mini cakes) 200 g de potiron 120 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre demi-sel 1/2achet de levure chimique 1.5... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 21:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
07 mars 2011

Petits cakes marbré à la tapenade et au parmesan

Il y a deux semaines, j'avais trouvé sur le Bon coin un moule Demarle en occasion, les minis charlottes, mon préféré ! Et par tout hasard, il s'agissait d'Audrey du blog Ma p'tite cuisine, mon préféré également! Si tôt vu, si tôt acheté, si tôt reçu, si tôt testé !!! Pour l'occasion, j'ai testé ces moules en version salé pour un apéro. Y'a quoi dans le frigo, un restant de tapenade... un restant de parmesan râpé... quelques oeufs... Allez je me tente dans un cake. ... [Lire la suite]
Posté par sandra-tequila à 17:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,