Cookies à l'américaine - Un tour en Cuisine
Et oui, premier loupé mais oublie total d'un Tour en Cuisine n° 115 et absolument pas le temps ce week end de cuisiner (et surtout pas chez moi). Alors toutes mes excuses.
Pour ce tour je devais piocher une recette chez Poly du blog La Maison de Poly et Lilydine du blog Home made Attitude à pioché une petite recette sympa sur le mien.
En faisant le tour du blog de Poly, j'ai stoppé sur une recette de cookies, j'adddoooorrre les cookies, mais j'en fait très peu. Donc c'est cette recette qui mettra le blog de Poly à l'honneur sur mon site.
Pour la recette originale, cliquez ICI;
J'ai un peu modifier la recette par oubli d'ingrédients ou par envie du moment.
INGREDIENTS:
250 gr de farine
- 1 demi cuillère de bicarbonate de soude
- 175 gr de sucre roux (cassonade)
- 125 gr de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté (minimum 100g)
- 2 grosses poignées de muesli aux noix (pecan, du Brésil, noisettes...)
Rajoutez le beurre fondu et refroidi. Bien mélanger.
Ajoutez les pépites de chocolat et les céréales et mélangez longuement avec une cuiller en bois (ou le robot...).